活動目的

都市にある空き地や公園などを活用して、地域住民が自ら採取した野菜、ハーブ、蜜源植物などのタネを播いて育て、誰もが食べられる居場所を創出するエディブルガーデン活動を通して、まちの生活環境を見直し、生き生きとした景観と新たなコミュニティ創りを目指すとともに、これからのまちや公園等の在り方を提言する。

活動実績

英国トッドモーデンで起こった「タネをまく」こと「育てる」こと「食べる」ことから地域を変える「エディブルガーデン」活動を手本に、任意の非営利活動団体エディブルガーデンラボとして3年間活動してきた。4年目の本年、活動をより認知させたり拡大させたりするためにNPO法人化を目指し、7月にNPO法人エディブルガーデンベースとして法人登録した。

1エディブルガーデン活動
市内2か所で、空き民有地を活用した「東徳間エディブルガーデン」と公有地である小公園を活用した「エディブルハーブガーデン北条」を運営している。定期的にメンバー中心に作業をするが、作った作物からタネを採り次の代につなげて行くことを重視している。収穫物を使った食事会等も行っている。

2エディブルパスウェイ活動
街なかに一定規模のガーデン(畑)を確保することが難しい現状の中で、善光寺界隈の小径(パスウェイ)に野菜やハーブを寄せ植えした不織布プランターを設置し、楽しい街の景観づくりや人と人の繋がりを目指している。

3フォーラム、シンポジウムの開催
月に1回程度の割合で、「食」「都市工学」「防災」「都市農園」「教育」など多様なテーマで公開し、エディブルガーデン活動の可能性について研究者や実践者とともに考え、その後の活動に結びつける。

4その他
エディブルガーデンの普及に向け、ジャーナル発行やインスタグラム等を通じた広報活動を行っている。

団体概要